Salah satu penjual telur di pasar tradisional |
CN – Harga telur ayam di sejumlah pasar tradisional di Cirebon alami
kenaikan. Penjual maupun pembeli mengeluh karena telur merupakan protein yang
bisa dibeli dengan harga terjangkau.
Nana, 32, seorang
pedagang sayur keliling mengungkapkan bahwa harga telur sejak sekitar 3 hari
yang lalu. “Hari ini saya jual telur seharga Rp 17 ribu per setengah kilogram.
Saya beli di harga Rp 31 ribu karena untuk dijual lagi,” tutur Nana, Senin, 13 Oktober 2025. Namun
pedagang langganannya di Pasar Kanoman menjual telur kepada pembeli perorangan
sudah di harga Rp 31 ribu hingga Rp 32 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp 28
ribu hingga Rp 29 ribu per kilogram.
Kondisi yang sama pun terjadi di Kabupaten Cirebon. Di Pasar Sumber, Kabupaten Cirebon, harga telur kini sudah mencapai Rp 31 ribu hingga Rp 32 ribu per kilogram. “Kenaikan harga telur kemungkinan karea meningkatnya biaya pakan dan berkurangnya pasokan dari peternak lokal,” tutur Aminah, seorang pedagang di pasar tersebut. Padahal sebelumnya telur dijual seharga Rp 28 ribu hingga Rp 29 ribu per kilogram.
Kenaikan harga telur ini, lanjut Aminah menyebabkan pelanggannya, baik ibu rumah tangga maupun pedagang kecil mengurani jumlah pembelian. “Ada pelanggan saya yang punya warung makan kecil hanya membeli 1 kilogram sehari. Padahal biasanya ia membeli minimal 2 kilogram sehari,” tutur Aminah.
Sementara itu seorang peternak di Kabupaten Cirebon, Hendra Sutisna, menjelaskan kenaikan harga pakan ternak menjadi salah satu komponen yang menyebabkan kenaikan harga telur. “Jagung, salah satu komponen utama pakan ayam petelur kini harganya sudah naik. Dari sebelumnya hanya Rp 5.500 per kilogram menjadi Rp 6.800 per kilogram,” tuturnya. Akibat naiknya harga pakan ternak, sebagian peternak kecil kini sudah mulai mengurangi populasi ayam mareka karena tidak sanggup menanggung beban pakan hingga perawatan. Kondisi ini yang kemudian menjadi penyebab supai telur dari wilayah selatan Kabupaten Cirebon ke sejumlah pasar tradisional berkurang dan harga telur pun otomatis mengalami kenaikan. (Ris)